La bioeconomia circolare
inizia dal cactus siciliano
OpenCactus connette ricerca, innovazione e territorio per trasformare l’Opuntia ficus-indica in soluzioni sostenibili: bevande funzionali, carbon farming, biomateriali.
Tre verticali, un ecosistema
Ricerca scientifica, innovazione industriale e sviluppo territoriale convergono nella Cactus Economy.
Idratazione Funzionale
Bevande a base di acqua di cactus: zero calorie, ricche di elettroliti naturali, con un’efficienza idrica 10 volte superiore alle colture tradizionali.
Carbon Farming
L’Opuntia cattura CO2 di notte con il metabolismo CAM. 3.0 tCO2e/ha/anno su terreni marginali senza irrigazione. Crediti di carbonio certificati.
Bioeconomia Circolare
Dalla pala del ficodindia: acqua, farina alimentare, biomassa energetica, bioplastiche. Zero scarti, filiera circolare completa nel cuore della Sicilia.
Dal blog
Juipal Podcast
La scienza delle bevande funzionali e la bioeconomia siciliana. Storie di innovazione dalla terra del cactus.